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介绍8种可以补钙的食物


许多家庭都会备有钙片,钙片可以为人体敏捷弥补钙元素,不过,日子中有许多食物也有补钙的成效,乃至比钙片还好。那么,吃哪些食物可以补钙的?下面东莞饭堂承包来介绍一下补钙食物:
1、果蔬类—苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙作用上并不逊色,其间苋菜、小油菜的钙含量均超越相同分量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
2、鱼类—泥鳅
平等分量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰厚的食材合二为一,肯定是补钙好菜。
3、谷类—燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量较高,达精白大米的7.5倍之多。虽然燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,依然对防止钙缺少有利。如果将燕麦和黑芝麻一同熬成甘旨的粥品,补钙作用更佳。
4、豆制品—豆腐干
经过限制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中鹤立鸡群,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来代替肉炒菜,钙含量会大幅进步。
5、坚果类—榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量较高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,可以满意成年人一天的钙需求量。但坚果类能量遍及偏高,每天一小把即可。
6、豆类—芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙办法。
7、饮品类—牛奶
牛奶是钙的好来历,喝250克牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
8、调味品—芝麻酱
吃一大勺芝麻酱(约25克),其间所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
这8种食物都可以达到高效补钙,需求补钙的朋友们无妨适当吃一些。
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