东莞食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。
1、削减了食物运输本钱
假设一个人的外卖成本是每餐10元，一个50人的公司需要500元的外卖成本，也就是每天1000元。一个月下来可不是一笔小开销。
2、削减了公司人力本钱
比如有一家公司自己设立食堂，中小企业单独指定一部分人负责餐饮，并不划算。它至少需要5个人来处理买菜、切菜和洗菜、端勺子、做饭、卫生处理等操作。光工作人员的工资就要近万元。
3、有效处理食堂突发事件
食堂合同可用于处理紧急情况，如停水、停电或食堂工作人员离职。工厂经常无法处理这些紧急情况，这将导致员工无法按时吃饭。它对公司有很大的影响。
4、保证食材的新鲜
食堂承包能有效保证原材料质量。工厂自己采购。由于渠道有限，限购力度很大。通常，他们采取就近购物的原则。餐饮公司采取大批量采购、定点配送的原则，与大型饲育基地建立合作关、系，保证食材的新鲜，安全，职工的安康得到保证。
5、减轻公司后勤压力
堂承包可以减轻公司的后勤压力。如果食堂不承包，那么食堂里的工作人员都是工厂本身的人员，处理起来有很多不便。一旦员工与食堂发生冲突，厂方无法做出相应的合理处理方法。如果是承包给餐饮公司的，那么双方就属于合作关系，有权互相监督。如果发现伙食不合格或员工投诉，厂方可告知食堂在第一时间整改，餐饮公司将尊重厂方意见并做出相应调整，以双方的最大努力达到最佳效果。解决了公司后勤食堂的难题。
