第一、食堂承揽能够减少企业本钱，现今商场物价飞涨，人工工资上涨，很大层度上提升了公司的本钱，膳食公司的呈现缓解了企业本钱的压力，厨房内部的人工由膳食公司付出，厨房里面的清洁用具和厨房用品保护等花费也由膳食公司承担。无形中减少了企业的支出，节约了本钱。

第二、饭堂承揽能够缓解企业后勤申办压力，倘若食堂没有承揽，那么饭堂内部的工作员均为工厂本身的人事编制，办理上带很多的不方便，假如职工与食堂发作对立，厂方也无法提出相应的有用处理方式。倘若承揽给膳食公司，那么两头归入协作关系，相互之间有互相制约的权力，如发觉饮食不符合要求或是职工举报等工作，厂方能够榜时刻奉告饭堂作出整改，膳食公司也会尊重厂方的定见，作出相对应的调节，在两房的努力下，抵达好的效果。处理了企业后勤食堂难办理的难点。

第三、食堂承揽能够有用唐塞突发工作，如碰到停水、停电、或是食堂职工离职等应急工作，往往厂方乏力处理，会造成职工无法准时用餐。对企业影响很大，膳食公司是做效劳的，针对些应急工作均有有用的处理方式，不论发生哪种情况，都能保证职工的正常就餐。

第四、食堂承揽能够有用的保证原材料的品质，工厂自主收买，因为途径有限，因而收买上边约束很大，般是采用在就近商场收回的规矩，膳食公司采用的是大批量收买，守时配送，并且与大型的饲养和培养基地建立协作关系，保证食材的新鲜，职工的健康都得到保障。

食堂承揽能够有用缓解公司资金压力，公司自营饭堂，收回般是采用现钱采办，并且每日都要开销，与膳食公司协作，采用月结算的方法，能够有用的缓解公司资金的压力，公司能够用收买的资金进行周转，正确使用。