东莞食堂承包简述水果有什么保存方法?
水果的种类非常多,如果保存的方式不对,不是变成青涩难吃,便是一下子过熟而烂掉。水果的保存方法有什么?东莞食堂承包小编告诉你。...更多
2020-05-12
防疫不松懈,牢筑“安全线”
随着全国疫情防控形势持续向好,泓盛餐饮也迎来了新餐厅的开业。...更多
员工食堂承包食物贮存有哪些卫生要求?
员工食堂承包食物贮存有哪些卫生要求?贮存也是食堂承包卫生办理中一个很重要的环节,具体注意关键有以下几点。1、贮存堆放物品,坚持“下重上轻”准则。2、对贮存时刻和温度都有要求的食物应采取措施严格办理。...更多
2020-05-05
工厂饭堂承包厨房工作中有哪些卫生要求?
工厂饭堂承包厨房工作中有哪些卫生要求? 1、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。2、工作时要自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。3、工作时要穿工作服,严禁上班时吸烟。...更多
2020-04-27