肺”常时期企业食堂吃出“高考”的感觉
2023-03-30
当前正值全国齐心抗击疫情的关键时间,也正是企业工厂员工复工的高峰期,为了保障员工用餐安全,食堂承包公司又改如何应对? 泓盛餐饮公司做出以下疫情防......
了解详情东莞饭堂承包餐具洗涤和消毒卫生有哪些要求?
2023-03-30
东莞饭堂承包餐具洗涤和消毒卫生有哪些要求? 1、坚持“去残渣、洗涤剂洗涤、清水洗涤、消毒柜高温消毒”的四大洗涤消毒程序。感官检查应轻便、干净、收......
了解详情工厂饭堂承包厨房工作中有哪些卫生要求?
2023-03-30
工厂饭堂承包厨房工作中有哪些卫生要求? 1、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 2、工作时要自查食物......
了解详情员工食堂承包食物贮存有哪些卫生要求?
2023-03-30
员工食堂承包食物贮存有哪些卫生要求?贮存也是食堂承包卫生办理中一个很重要的环节,具体注意关键有以下几点。 1、贮存堆放物品,坚持“下重上轻”准则......
了解详情防疫不松懈,牢筑“安全线”
2023-03-30
随着全国疫情防控形势持续向好,泓盛餐饮也迎来了新餐厅的开业。 那么,员工在餐厅就餐势必意味着处在一个人流量多的环境下,此时,在排队和用餐过程中如......
了解详情东莞食堂承包简述水果有什么保存方法?
2023-03-30
水果的种类非常多,如果保存的方式不对,不是变成青涩难吃,便是一下子过熟而烂掉。水果的保存方法有什么?东莞食堂承包小编告诉你。 1、放在......
了解详情东莞饭堂承包教你如何辨别不同部位猪肉?
2023-03-30
刚开始采购食材的朋友一定有这样的感受,就是站在肉铺前,面对白花花的各种猪肉,一脸懵逼,不知道要选哪块肉,还要故作镇定看中一块顺眼的拿去称,为了避......
了解详情工厂饭堂承包简述虾有什么营养价值及有什么功效?
2023-03-30
1、工厂饭堂承包告诉大家,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体需......
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